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エリーゼン・レープクーヘン

Date:2008/12/18 11:08

イタリアと関係ないけど最近マイブームのドイツ菓子，エリーゼン・レープクーヘンのレシピ．ドイツ人の同僚，というか同志，に教えてもらったものを若干アレンジ．

エリーゼン・レープクーヘン (10個分)

卵……………………………1個
砂糖 (粉黒糖) ……………60g
レモンピールみじん切り…40g
アーモンドプードル………100g (ケチって半量を全粒粉にしたらけっこう良かった．普通の白い小麦粉にしたらいまいちだった)
シナモン……………………小さじ1/4
クローブ……………………小さじ1/8
ナツメグ……………………少々
ベーキングパウダー………小さじ1/8

1. 卵と砂糖をクリーム状にまぜる
2. 残りを全部まぜる
3. 天板にオーブンシートを敷いて，大さじ1くらいずつ置いていく．うちのオーブンの場合天板が小さいので，1枚に5〜6個しか並ばないため，この分量で天板2枚分．
4. 150℃で，17分ほど焼く

本物のレシピでは，「オブラート」という，日本のオブラートとはかなり違うものを下に敷いて焼く (「オブラート」とは，紙とせんべいを足して2で割ったような代物)．レシピを教えてくれた友人は，ゆばを使っていたが，生春巻きの皮を使っても良いと言っていた．私は生春巻きの皮を使ってみたけれども，歯ざわりが硬すぎた．それで，薬局で売っているオブラート (200枚298円) を使ってみたけれどもいまいち．今のところの結論は，オーブンシートを敷くなら何も敷かなくていいかというところだけど，200枚のオブラートをなんとかしなくちゃ．


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伊仏同時入門 その２ 数１１〜１００

Date:2008/12/18 10:11

先日（１〜１０）に続きまして，数です．

今日は１１〜１００まで！

これも「勢い」で行きましょう．１１〜１９が大変ですが，そこから先は早いです．フランス語の数は７０から先もヤヤコシイですが理屈は簡単です．

１１〜１６は，イタリア語は「１〜６＋１０」から出来ていて（例：「１１」uno + dieci = undici）で，フランス語は，１〜６の音＋「zeズ」から出来ています．

１７〜１９は，伊仏とも，「１０＋７〜９」から出来ています．

２０〜９９は，イタリア語は，２０，３０，４０，５０，６０，７０，８０，９０という単語があって，それに，１の位の数がつきます．１の位が，１と８の場合は，母音が重なるので，１０の位の最後の母音が落ちます（例：「２８」venti + otto = ventotto）．

フランス語は，２０，３０，４０，５０，６０という単語があって，７０，８０，９０はそれぞれ，７０＝６０＋１０，８０＝４×２０，９０＝４×２０＋１０です．それに，１の位の数がつきます．１の位が，１の場合は，et (= and) という単語が１０の位と１の位の間に入ります（例：「２１」 vingt et un）．

最近知りましたが，スイスのフランス語は７０以降も「普通」なんですって．

書き方は，イタリア語の場合は全部くっつけて書きますが，フランス語は，９９以下の場合は，ハイフンでつなげ（１の位が１でetが入る場合を除く），１００以上の場合は分かち書きします．

理屈よりも実践です．無理やり覚えて，お風呂で１００まで数えてみましょう！

日常生活での数は１００まで覚えれば充分です．買物も，年齢も，時刻も，時間も，１００以上の数が出てくるのは稀です．

イタリア語

11 undici ウンディチ
12 dodici ドーディチ
13 tredici トレーディチ
14 quattordici クアットルディチ
15 quindici クインディチ
16 sedici セーディチ
17 diciassette ディチャセッテ
18 diciotto ディチョット
19 diciannove ディチャノーベ
20 venti ベンティ
21 ventuno ベントゥーノ
22 ventidue ベンティドゥーエ
23 ventitrè ベンティトレッ
24 ventiquattro ベンティクアットロ
25 venticinque ベンティチンクエ
26 ventisei ベンティセーイ
27 ventisette ベンティセッテ
28 ventotto ベントット
29 ventinove ベンティノーベ
30 trenta トレンタ
40 quaranta クアランタ
50 cinquanta チンクアンタ
60 sessanta セッサンタ
70 settanta セッタンタ
80 ottanta オッタンタ
90 novanta ノバンタ
100 cento チェント

フランス語

11 onze オーンズ
12 douze ドゥーズ
13 treize トレーズ
14 quatorze キャトルズ
15 quinze キャーンズ
16 seize セーズ
17 dix-sept ディセット
18 dix-huit ディズュイット
19 dix-neuf ディズヌフ
20 vingt バン
21 vingt et un バンテ・アン
22 vingt-deux バント・ドゥ
23 vingt-trois バント・トロワ
24 vingt-quatre バント・キャトル
25 vingt-cinq バント・サンク
26 vingt-six バント・スィス
27 vingt-sept バント・セット
28 vingt-huit バンテュイット
29 vingt-neuf バント・ヌフ
30 trente トラント
39 trente-neuf トラント・ヌフ
40 quarante キャラント
50 cinquante サンカント
60 soixante ソワサント
70 soixante-dix ソワサント・ディス
71 soixante et onze ソワサンテ・オーンズ
72 soixante-douze ソワサント・ドゥーズ
80 quatre-vingts キャトル・バン
81 quatre-vingt-un キャトル・バン・アン
90 quatre-vingt-dix キャトル・バン・ディス
91 quatre-vingt-onze キャトル・バン・オンズ
100 cent サン


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伊仏同時入門 その１ 数１〜１０

Date:2008/12/12 08:40

友人がイタリア語とフランス語を同時に教えて欲しいというのでそのメモです．私のフランス語はなんちゃってフランス語なので，間違ってたら教えてくださ〜い．

入門なのでカタカナで行きます．イタリア語はともかく，フランス語はカタカナでやるのにはかなり無理がありますが，無理を承知でカタカナで行きます．カタカナフランス語も通じるときには通じます．

カタカナでも気分を出すためには，イタリア語は，長音と促音を大げさに言うとそれっぽくなります．例えば，「ウーノ，ドゥーエ． トレッ，クアットロ」を「ウーーーノ，ドゥーーーエ． トレッッッッ，クアッッットロ」というような感じで大げさな抑揚をつけて言ってみましょう．イタリア気分が出ます．

フランス語で気分を出すのは，鼻母音です．「アン」「オン」を鼻にかけて言うと，フランス気分が出ます．

冗談みたいですが，気分を出すのは，大事なことです．その気になるとモチベーションが上がりますよ！

イタリア語もフランス語も，Rの発音がキマルと，とってもそれらしくなって気分が出ます．イタリア語のRは巻き舌，フランス語のRはうがいをするような喉で鳴らす音です．どちらも，出来ない場合は，無理して言葉がつまったりするよりは，カタカナのラ行でサラっと言った方が通じます．注意してほしいのは，調子に乗って，LまでRで発音しないことです．moltoモルト（イタリア語で「とても」の意）を巻き舌で，モルルルトとやると，全く別の単語になってしまいます（mortoはイタリア語で「死人」の意味）．

さて，第1回は，数１〜１０です．数はどうやって覚えるか？それは「勢い」あるのみです．まず１〜１０を一気に覚えます．５くらいのところで，今日はここまでにしようかな？という気持ちがよぎりますが，無理やり１０まで覚えます．６と７がまざったりしても気にせず１０まで覚えます．それでお風呂の中や駅の階段などで２回くらい復習すれば完璧です．

イタリア語

1 uno ウーノ
2 due ドゥーエ
3 tre トレッ
4 quattro クアットロ
5 cinque チンクエ
6 sei セーイ
7 sette セッテ
8 otto オット
9 nove ノーベ
10 dieci ディエチ

フランス語

1 un アン
2 deux ドゥ
3 trois トロワ
4 quatre キャトル
5 cinq サンク
6 six スィス
7 sept セット
8 huit ユイット
9 neuf ヌフ
10 dix ディス


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4. Pimpa e la sedia a dondolo

Date:2008/04/24 16:04

Pimpa, Tante piccole storieから気になる表現をピックアップ

第4話 Pimpa e la sedia a dondolo (ピンパと揺り椅子)


ある雪の日，ピンパは暖炉の前で揺り椅子に座ってぬくぬくしています．すると揺り椅子が家もいいけど出かけないかと提案します．

020-1.jpg

Pimpa: Andiamo se vuoi!
Sedia a dondolo: È meglio che ti metta il casco.
ピンパ: そうしたいなら出かけよう！
揺り椅子：ヘルメットをかぶった方がいいよ．

È meglio che ti metta il casco.
「È + meglio + che + 節 (接続法)」で「〜した方が良い」の意味．èはご存知，essereの直説法現在3人称単数．
meglioはbene (良く) の比較級なので，「より良く」という副詞なんですが，この構文では，「形容詞的に」あるいは「形容詞として」使われており，「より良い」という意味です．
「ti metta」は，再帰動詞 mettersi「身につける（＝着る，かぶる，履くなど）」の接続法現在2人称単数形です．
さて，この構文は，節に接続法を使う構文の，有名なもののひとつです．接続法とか聞いただけでいやな気持ちになるという人がいますが，接続法現在の変化は，単数のところが，1〜3人称が同じ形なのが特徴で，案外覚えやすい変化です．

mettereの接続法現在の変化
metta
metta
metta
mettiamo
mettiate
mettano

単数の部分は，ire動詞とere動詞は同じで，-a, -a, -a (isc型なら -isca, -isca, -isca), are動詞の場合は，-i, -i, -iです．

接続法と思うといやな気持ちがする人も，この際この表現を丸暗記してみてはいかがでしょう？il casco (ヘルメット) を，i guanti (手袋) とか il cappello (帽子) にして覚えてもいいかも．

どうしても接続法が嫌いな人には，「È + meglio + 不定詞」という構文もあります．この場合なら「È meglio metterti il casco」となります．


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3. Pimpa e la stufa

Date:2008/04/21 07:53

Pimpa, Tante piccole storieから気になる表現をピックアップ

第3話 Pimpa e la stufa (ピンパとストーブ)


牛乳が凍ってしまうほど寒い朝，ピンパは，部屋を暖めるために，眠っていた石炭ストーブを起こして，ごはん（石炭）を食べさせます．牛乳が凍っているのを見てピンパは･･･

017-1.jpg

Pimpa: Qui bisogna far qualcosa!
Latte: Lo dico anch'io!
ピンパ: これは何とかしなくちゃ！
牛乳: 僕もそう思う！

Bisogna far qualcosa. 何かしなければいけない
「[bisognare 3人称単数] + 不定詞」で「〜しなければならない」の意味．bisognaはbisognareという動詞の直説法現在3人称単数形です．この動詞は (この構文で使うときは) 「誰が」しなければならないかと関係なく，いつも3人称単数形で使います．こういう動詞を非人称動詞と言います．
「〜しなければならない」と言えば，dovereという補助動詞もありますが，こちらは人称変化させる必要があります．この文脈なら Devo fare qualcosa! (私が何とかしなくちゃ) でしょう．

同様の非人称動詞には，[bastare 3人称単数] + 不定詞「〜すれば十分だ」があります．

また，他のタイプの非人称動詞として
[bisognare 3人称単数] + che + 接続法「〜しなければならない」
[bastare 3人称単数] + che + 接続法「〜すれば十分だ」
[parere 3人称単数] + che + 接続法「〜のようだ」
[sembrare 3人称単数] + che + 接続法「〜のようだ」
などの，節を伴うものがあります．この場合，非人称動詞自身は人称変化しませんが，節の中の動詞が人称変化するので，ちょっと意味合いが違ってきます．このタイプについては，後日詳しく解説したいと思います．

さらに，他のタイプの非人称動詞として
piovere「雨が降る」，nevicare「雪が降る」などの天候を表す動詞がありますが，これは，意味的にも，そりゃあ「私が雪降る」とは言わないだろ，ということで，分かりやすいと思います．

トロンカメント
farは，fareのeが落ちた形で，こういう現象を，トロンカメント，と言います．トロンカメントとは，単語の最後の母音 (時には音節) が落ちる現象ですが，その形が辞書に必ずしも出ていないので，学習者の悩みの種です．長い単語の場合は，最後の母音が落ちていても，元の形にかなり確信が持てるものですが，短い単語の場合は，本当にこれなのかと悩みます．tieni (tenereの直説法現在2人称単数) がtienになったり，pare (parereの直説法現在3人称単数) がparになったりなどします．

単語の最後の母音が落ちるトロンカメントが起こるには，ざっくり言って以下の3つの条件が必要です

1. 最後の母音が，a以外 (つまり i u e o のいずれか) で，アクセントがない
2. その母音の直前の子音が，l r n m のいずれかである (mは稀)
3. 次に続く単語と，意味的に関連がある

「ざっくり言って」というのは，つまり例外があるという意味で，特に詩や歌詞の場合，この規則にあてはまらないトロンカメントもたくさん出てきますが，とりあえず，これだけでも知っておくと，けっこう役に立つと思います．

実践的に考えると，l r n で終わる，不審な単語があったら，後ろに i u e o をつけてみて，意味のある単語になるかどうか考えてみたらいいということになります．


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